【エイジアン弾丸ツアー:二日目】

朝一で来たのは、『Imbe』という、華僑の方達が営むお店が集中する街。
『バクテー』という、八角が香るスープで煮込んだ豚肉を、

甘い中華醤油に、刻みニンニクと生唐辛子の輪切りを溶かしたタレにつけながら食べる料理を仲間と楽しみました(^^)

これ、ホント超うまで、よく冷えたココナッツジュースで流し込みながら最高の朝ごはんを堪能しました。

「ドライ」タイプもあって、こちらは唐辛子とスルメと一緒に煮込んだ醤油っ気の強い味付けで、でも見た目より辛くなく、パラパラのこちらのお米とよく合って美味しかったです(^^)

マレーシアは、現地のマレー系、中華系、インド系の民族が混在しつつも、バランスよく調和されてて、これがマレーシア‼︎っていいにくいものの、

それぞれの特色が色濃くでた文化が融合しているところがとっても面白いです!

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バツケーブというヒンズー教のお寺にてバツゲームのような階段を登り、大きな岩の洞窟の中にある寺院を観光しました〜(^^)

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この後は、途中合流した茂呂さんのナビで、

各商業施設のうどん店や、飲食店が出店できそうな町並みを

いろいろ食べまくりながらご案内いただきました。

どこもレベルが高いというのが印象でした。

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